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2022-12
我国很早就利用猪、牛、羊的肠道和膀胶制成天然肠衣。这种肠衣具有良好的坚韧性,可食、通气性能好,在烟熏时烟成分可渗透到肉里,并有随内容物同样收缩和膨胀的特点。天然肠衣是直接和内馅接触的包装材料,在肠衣加工和保存过程中,要保持干...
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2022-11
一、胶原蛋白肠衣的优点1.口感好、透明度好,制作工艺简单。2.高度透气和透湿性。胶原蛋白肠衣具有"呼吸"能力,在烟熏或蒸煮过程中允许气体水份透入同时不会导致内容物流失。由于其特殊结构,能充分吸入烟熏香料至...
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2022-11
肠衣7路,6路表示的是肠衣的规格,肠衣7路指的是肠衣的直径是36~38mm,肠衣6路指的是34~36mm的肠衣。肠衣规格分为:三路28~30毫米;四路30~32毫米;五路32~34毫米;六路34~36毫米;七路36~38毫米...
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2022-10
花季传媒的网站是猪的新鲜小肠,经过加工除去肠内外的各种不需要的组织,剩下一层坚韧半透明的薄膜,称为肠衣。那么为什么大家会选择用花季传媒的网站作为香肠衣膜来使用呢?花季传媒的网站厂家给大家进行解答。1、拉力强花季传媒的网站构成系网状纵横交错,故它的纵向拉力、...
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2022-09
说起肠衣,可能大家并不熟悉,心中纷纷产生“肠衣是什么?”的疑问。肠衣种类繁多,用途十分广泛。部分肠衣还可食用。那么肠衣是什么,又有什么用途呢?让花季传媒下载一起看看专业的肠衣厂家有哪些介绍。人造肠衣分为透气性肠衣和非透气性肠衣。透气...
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2022-08
肠衣的储存方式:1、为保证肠衣的性能,胶原蛋白肠衣需保存在阴凉、清洁、干燥、远离蒸汽管道及锅炉以及避光的地方,以延长肠衣的使用寿命,肠衣保存的适宜条件是温度5~15℃ ,相对湿度在60%~70%。如肠衣曾经在不合适的环境下放...